もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

★材料（２～３人分）★

◇さつま芋・・・・・・５０ｇ（小１本）
◇米粉・・・・・・・・５０ｇ
◇塩・・・・・・・・少々
◇水・・・・・・・・・４０～５０ｃｃ

1. さつま芋は一口大に切り、水にさらしてアク抜きします。
2. ボールに米粉・雪塩を入れ混ぜながら水を入れて耳たぶくらいのやわらかさにまとめます。
3. 水切りしたさつま芋を２．で包みます。
4. 鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰し中に３．を入れてゆがき、だんごが浮いてきたら出来上がり。

アレルゲンデータ
米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。