アレルギー対応 ホテル・業務用 一覧
ホテル様やレストラン様などでのご利用に便利な、アレルギー対応の冷凍食品です。
ホテル様向け・
業務用商品パンフレット
業務用のアレルギー対応食品をご紹介しております。
PDF形式 3.2MB
【冷凍】コーンのポタージュ 130g
390181
【内容量】 130g
【販売価格】 ￥ 389
【原材料名】 とうもろこし粉（国内製造）、シチュールゥ（粉末油脂、砂糖、とうもろこしでん粉、パーム油、食塩、ばれいしょでん粉、酵母エキス、オニオンパウダー）、てんさい糖、ブイヨン（食塩、砂糖、酵母エキス、デキストリン、たまねぎ、香辛料）/加工澱粉
とうもろこしの風味を大事にして、やさしい味わいに仕上げました。
【冷凍】かぼちゃのポタージュ 130g
390182
【内容量】 130g
【販売価格】 ￥ 454
【原材料名】 かぼちゃペースト（国内製造）、たまねぎ（国産）、ココナッツミルク、かぼちゃ粉末、てんさい糖、魚醤、シチュールゥ（粉末油脂、砂糖、とうもろこし澱粉、パーム油、食塩、ばれいしょ澱粉、酵母エキス、オニオンパウダー）、ブイヨン（食塩、砂糖、酵母エキス、デキストリン、たまねぎ、香辛料）／増粘剤（キサンタンガム）、加工澱粉
かぼちゃの風味がしっかりと残ったおいしいポタージュができました。
【冷凍】ホワイトソース 120g
390183
【内容量】 120g
【販売価格】 ￥ 486
【原材料名】 たまねぎ（国産）、シチュールゥ（粉末油脂、砂糖、とうもろこし澱粉、パーム油、食塩、ばれいしょ澱粉、酵母エキス、オニオンパウダー）、ココナッツミルク、砂糖、とうもろこし粉、マーガリン（食用なたね油、食用精製加工油脂、食塩）/増粘剤（キサンタンガム）、加工澱粉、乳化剤、香料
グラタン、シチュー、パスタにムニエル、いろいろ使えるホワイトソースです。
【冷凍】ブラウンソース 120g
390184
【内容量】 120g
【販売価格】 ￥ 518
【原材料名】 玉ねぎ（国産）、ぶどうジュース、カラメル（砂糖）、ケチャップソース（トマト、ぶどう糖、にんじん、醸造酢、食塩、たまねぎ、でんぷん、ぶどう、マッシュルーム、プルーン、セロリ、白菜エキス、香辛料、酵母エキス）、ウスターソース、赤ワイン、ココナッツミルク、シチュールゥ、とうもろこし粉、食塩／増粘剤（キサンタンガム）、加工澱粉、香料
ハンバーグやステーキなどの肉料理、ドリアやハヤシライスなどにお使いください。
【冷凍】みんなの食卓 あらびきウインナー 475g
410004
【内容量】 475g
【販売価格】 ￥ 1458
【原材料名】 豚肉（輸入）、豚脂肪、糖類（水あめ、ぶどう糖、砂糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
天然の羊腸を使用しています。パリッとした歯ごたえがお楽しみいただけます。
【冷凍】もぐもぐ工房の ミートボール（素焼き）【業務用】300g
390170
【内容量】 300g
【販売価格】 ￥ 1566
【原材料名】 豚肉（国産）、たまねぎ、米パン粉（米粉、砂糖、イースト、食塩、菜種油）、米発酵調味料、乳化液状ドレッシング、食塩／増粘剤（加工澱粉）
素焼きタイプのため、ソースの味付けなども自由に組み合わせていただけます。
【冷凍】ヴィーガンホットケーキ 4枚入
281204
【内容量】 ホットケーキ200ｇ（4枚）、他
【販売価格】 ￥ 594
【原材料名】 「ホットケーキ」米粉（米（国産））、三温糖、植物油脂、果糖、ひよこ豆粉、にんじんジュース（濃縮人参、レモン）、食塩／加工でん粉、ベーキングパウダー、セルロース、安定剤（グァーガム）、香料、乳化剤 「メープル入りシロップ」三温糖、水飴、メープル（楓樹液）／香料 「マーガリン」植物油脂、食用精製加工油脂、食塩／香料、乳化剤、着色料（カロテン）
食物アレルギー特定原材料等27品目不使用・動物性原材料不使用のホットケーキとメープル入り シロップとマーガリンです。
【冷凍】パウンドショコラ 215g
390019
【内容量】 215g
【販売価格】 ￥ 2376
【原材料名】 チョコレート（国内製造）、ココナッツミルク、さつまいもペースト、グラニュー糖、ひえ粉、菜種油/増粘剤（加工澱粉）、ベーキングパウダー
もぐもぐ工房自慢の自家製チョコレートをふんだんに練り込んで焼き上げ、濃厚かつ口どけの良いチョコレートケーキに仕上げました。
業務用A-Label すこやかふりかけ わかめ
460121
【内容量】 100g（2g×50袋）
【販売価格】 ￥ 864
【原材料名】 調味顆粒（ぶどう糖、砂糖、食塩、鰹節粉、とうもろこしでん粉、デキストリン、酵母エキス、抹茶）、わかめ、海苔、味付鰹削り節（鰹削り節、砂糖、食塩、酵母エキス、しいたけエキス）、貝カルシウム、セルロース、酸化防止剤（ビタミンE）
「卵」「乳」「小麦」「そば」「落花生」と「香料」「着色料」「化学調味料」を使わずに作った商品ブランド「A-Label」のふりかけ（わかめ）です。鉄・カルシウム・食物繊維入りです。
業務用A-Label すこやかふりかけ のり
460122
【内容量】 100g（2g×50袋）
【販売価格】 ￥ 864
【原材料名】 調味顆粒（砂糖、ぶどう糖、食塩、鰹節粉、とうもろこしでん粉、デキストリン、抹茶、酵母エキス）、海苔、味付鰹削り節（鰹削り節、砂糖、食塩、酵母エキス、しいたけエキス）、貝カルシウム、セルロース、酸化防止剤（ビタミンE）
「卵」「乳」「小麦」「そば」「落花生」と「香料」「着色料」「化学調味料」を使わずに作った商品ブランド「A-Label」のふりかけ（のり）です。鉄・カルシウム・食物繊維入りです。
業務用A-Label すこやかふりかけ おかか
460123
【内容量】 100g（2g×50袋）
【販売価格】 ￥ 864
【原材料名】 調味顆粒（ぶどう糖、砂糖、食塩、鰹節粉、とうもろこしでん粉、デキストリン、酵母エキス、抹茶）、味付鰹削り節（鰹削り節、砂糖、食塩、酵母エキス、しいたけエキス）、海苔、貝カルシウム、セルロース、酸化防止剤（ビタミンE）
「卵」「乳」「小麦」「そば」「落花生」と「香料」「着色料」「化学調味料」を使わずに作った商品ブランド「A-Label」のふりかけ（おかか）です。鉄・カルシウム・食物繊維入りです。
