もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

★材料（２～３人分）★

◇とうもろこし粉・・・・・・・・１００ｇ
◇ツナ缶・・・・・・・・・・・・４０ｇ
◇バジル・・・・・・・・・・・・3枚
◇米油・・・・・・・・・・・・・大さじ２
◇水・・・・・・・・・・・・・・８０～１００ｃｃ
◇塩・・・・・・・・・・・・・・お好みで

1. バジルは粗めのみじん切りにします。
2. ボールにとうもろこし粉・ツナ缶・バジルを入れ水を入れながら混ぜあわせます。
3. 生地が耳たぶくらいの柔らかさになったところでラップをし、15分程冷蔵庫でねかせます。
4. 熱したフライパンに米油をひき、３．をお好みの大きさに薄く丸め焼きます。
5. 両面焼き色がついたら温かいうちに、お好みで塩をふって出来上がり。

アレルゲンデータ
米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。