もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

★材料（２人分）★

◇お米パスタ（ペンネ）・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
◇塩･････････・・・・・・・・・・・・・・・・・適量（パスタゆがき用）
◇トマト･･････・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ（中１個）
◇バジル･･････・・・・・・・・・・・・・・・・２枚
◇ホウレン草･・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
◇ニンニク･･･・・・・・・・・・・・・・・・・１片
◇オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・適量

1. たっぷりの熱湯に塩を加え、お米パスタをゆでる。
2. ニンニクは芯をとり薄くスライスする。
3. トマトはザク切りにする。
4. バジルは手で大きめにちぎる。
5. ほうれん草は３センチ程に切る。
6. フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れた後、中火で熱しトマトを入れて煮詰める。
7. トマトの水気が少なくなってきたところで、ペンネを入れて炒めトマトが絡んだところで、ホウレン草を入れて軽く炒め出来上がり。
8. 最後にバジルを入れてひと混ぜした後、お皿に盛り付け出来上がり。

アレルゲンデータ
米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。