もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

★材料★

◇コンキリエ・・・・・・・・・・・・・50g
◇ブロッコリー・・・・・・・・・・・・１／４株
◇ベーコン・・・・・・・・・・・・・・２枚
◇にんにく・・・・・・・・・・・・・・１片
◇鷹の爪・・・・・・・・・・・・・・・１本
◇オリーブオイル・・・・・・・・・・・大さじ２
◇塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
◇こしょう・・・・・・・・・・・・・・少々
◇洋風だし一番・・・・・・・・・・・・小さじ１

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてコンキリエを茹でます。茹で上がる５分位前に子房に分けたブロッコリーを加えて茹でます。
2. 耐熱容器に、一口大に切ったベーコンと、すりおろしたにんにく、種を取った鷹の爪にオリーブオイルを加え、ラップをせずにレンジで加熱（600wで１分くらい）します。
3. ２．に、１．のコンキリエとブロッコリーを入れ、茹で汁を少し加え、塩、こしょうと洋風だし一番で味を調えて出来上がりです。

アレルゲンデータ
小麦 大豆 米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。