もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

★材料（２人分）★

◇お米パスタ（リングイネ）・・・・・・・１００ｇ
◇オリーブオイル・・・・・・・・・・・・大さじ１
◇オクラ・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ（１袋）
◇トマト･･･・・・・・・・・・・・・・・・２００ｇ（小１個）
◇こぶ茶・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１・１/２

調理時間（30分：茹で時間含む）

1. たっぷりの熱湯にリングイネを入れ１０分間茹でます。茹で上がった後、冷水で洗いヌメリを取りオリーブオイルをからめます。
2. トマトは湯むきした後、ザク切りにします。
3. オクラは塩もみをした後、ゆがき５mm幅程度に切ります。
4. リングイネにこぶ茶をからめ、お皿に盛り付け、オクラ、トマトをお好みで盛り付け出来上がり。

アレルゲンデータ
米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。