もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

【材料（2人前）】
なす・・・・・1個
ズッキーニ・・1個
みんなの食卓あらびきウィンナー・・1袋
オリーブオイル・・大さじ２
MSミートソース・・1袋
冷凍とうもろこし・・大さじ３
塩・・・少々
こしょう・・・少々

[Ａ]
パセリ・・・適量
米ベーカリー生パン粉・・大さじ3
オリーブ油・・・大さじ１

1. なすとズッキーニは、1cm厚さの輪切りにします。
2. パセリはみじん切りにし、とうもろこしはサッとゆでます。
3. なすとズッキーニをそれぞれ別に、熱したフライパンにオリーブオイル大さじ１をひき、塩・こしょうをして両面を焼きます。
4. あらびきウィンナーを半分に切ります。
5. 耐熱皿にミートソースを広げ、とうもろこしを散らします。その上になすとズッキーニを並べ、パン粉・パセリ・オリーブ油の順にふりかけます。
6. オーブントースターで焦げ色がつくまで焼いてできあがり。

アレルゲンデータ
豚肉 りんご 米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。