もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

★材料（２人分）★

◇ヒエコロコロ・・・・・・大さじ４
◇米油・・・・・・・・・・大さじ１

◇白身魚・・・・・・・・・２切
◇塩・胡椒・・・・・・・・少々
◇米油・・・・・・・・・・適量

1. (下準備：ヒエコロコロで衣作り）
   ヒエコロコロをフライパンで好みの焼色になるまで空炒りし冷めてから砕いて衣を事前に作ります。
2. ヒエコロコロ大さじ４・米油大さじ１を合わしておきます。
3. 白身魚に塩・胡椒で下味をつけます。
4. ３．に２．を両面しっかりとつけます。
5. 熱したフライパンに米油をひき３．を入れ両面しっかりと火が通るまで焼きます。

アレルゲンデータ
米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。