もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

★材料（4人分）★

◇じゃが芋・・・・・・・・４００ｇ（小8個）
◇キュウリ・・・・・・・・７０ｇ（１/２本）
◇人参・・・・・・・・・・２０ｇ
◇ノンエッグマヨネーズタイプ・・大さじ２
◇酢・・・・・・・・・・・大さじ１
◇塩・コショウ・・・・少々

1. じゃが芋は皮を剥き湯がいて温かいうちにつぶす。
2. キュウリは薄くスライスし塩もみしてからよく洗って水気を切っておく。
3. 人参は食べやすい大きさにスライスして湯がきます。
4. １～３をボールに合わせ塩・コショウをします。
5. ノンエッグマヨネーズタイプ・酢をよく混ぜ合わせ４．に入れて味を整えて出来上がり。

アレルゲンデータ
米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。