もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

★材料（２人分）★

◇かぼちゃ・・・・５０ｇ
◇タピオカ粉・・・５０ｇ
◇NSだしつゆ・・１５ｃｃ（水８０ｃｃで薄める）
◇こめ油・・・少々
◇てんさい糖・・・・・・小さじ１
◇アレルギー用醤油・・・・・・小さじ１/２
◇NSだしつゆ・・１０ｃｃ（水５０ｃｃで薄める）

1. 南瓜は種・わた・皮をむき電子レンジで加熱し温かいうちに裏ごしする。
2. 裏ごしした南瓜にタピオカ粉と水で薄めたNSだしつゆを入れよく混ぜる。
3. 熱したフライパンにこめ油をひき、生地をうすく流し入れて巻いていく。
4. 鍋にNSだしつゆ・てんさい糖・アレルギー用醤油を入れ、食べやすい大きさに切った卵焼きもどきを入れて弱火で煮る。

アレルゲンデータ
米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。