もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

★材料（２人分）★

◇大根・・・・・・・４５０ｇ
◇NSだしつゆ・・・５０ｃｃ
◇水・・・・・・・・２５０ｃｃ
◇てんさい糖・・小さじ２
◇味の母みりん・大さじ１
◇酒・・・・・・・・中さじ１
◇米しょうゆ・・・・大さじ１

◇田楽味噌・・・・・少々
・あわのみそクリーミー・・大さじ３
・てんさい糖・・・大さじ２
・米しょうゆ・・・小さじ１
・酒・・・・・・・大さじ１

1. 大根は皮を剥き好みの大きさに切って米のとぎ汁で柔らかくなるまで下茹でする。（時間がない場合はそのままでもOK）
2. 鍋に水・NSだしつゆ・酒を入れて火にかけ大根を入れる。
3. 沸騰したところでてんさい糖・米しょうゆ・味の母みりんを入れて弱火で煮る。
4. お皿に盛り付け田楽味噌を添えて出来上がり。

アレルゲンデータ
米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。