もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

★材料（２人分）★

◇大根・・・・・・・・・・・・３００ｇ
◇ニンニク・・・・・・・・・・少々
◇生姜・・・・・・・・・・・・少々
◇無農薬ウスターソース・・・・大さじ３
◇ノンエッグマヨネーズタイプ・・・・大さじ１
◇米油・・・・・・・・・・・・適量

1. 大根を厚めに輪切りにし表面に切り込み（飾り包丁）を入れてゆがく。
2. ニンニク・生姜をみじん切りにする。
3. 熱したフライパンに米油をひきニンニク・生姜を炒め湯通しした大根を焼く。
4. 無農薬ウスターソース・ノンエッグマヨネーズタイプを混ぜて、合わせ調味料を作る。
5. 大根に焼色がついたところで、４．を入れ煮詰めて出来上がり。

アレルゲンデータ
小麦 大豆 米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。