もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

★材料（２人分）★

◇小芋・・・・・・・・・・・２００ｇ
◇あわのみそクリーミー・・・・大さじ１
◇てんさい糖・・・・・・・・・小さじ２/３
◇すりゴマ・・・・・・・・・小さじ１
◇純米富士酢・・・・・・・・・・小さじ１

1. 小芋は皮を剥き、塩もみしながらぬめりをとり食べやすい大きさに切ります。
2. 小芋を水からやわらかくなるまでゆがきます。
3. あわみそ・てんさい糖・すりゴマ・富士酢を混ぜ合わせてゴマ酢味噌を作ります。
4. 茹で上がった小芋にゴマ酢味噌をのせ、１８０度に温めたオーブンで10分焼いて出来上がり。

アレルゲンデータ
米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。