もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

★材料（5～6人分）★

◇いちご・・・・・・1パック

【A】
◇ココナッツミルク・・・1本
◇てんさい糖・・・大さじ3
◇タピオカ粉・・・大さじ3
◇水・・・・・・・・・大さじ5

【飾り用】
◇いちご・・・適量
◇チャービル・・・適量

1. いちごは水大さじ２を加えて、ミキサーで攪拌する。（もしくはフォークの背でなめらかになるまでつぶす。）
2. Aを鍋に入れ、よく混ぜ合わせる。
3. 鍋を弱火にかけ、ダマにならないように木べらで混ぜながら加熱し、完全に火を通す。
4. ３．に１．を少しずつ入れながら、手早く混ぜ合わせる。
5. ４．を器に入れ、冷蔵庫で冷やし固め、いちご、チャービルを飾る。

アレルゲンデータ
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。