きびめん(乾麺)
きびめん(乾麺)の特徴
きびとタピオカ澱粉のみで作られた麺ですので、小麦を使用した麺を食べられない小麦アレルギーの方に最適です。
パスタなど洋風の麺料理に最適です。
しかも、きびは小麦に比べてビタミンB1・B2などをより多く含み、栄養摂取の面でもとても優れています。
用途に合わせて種類も豊富にご用意いたしました |
中華風の麺料理をお考えの方は |
⇒あわめん
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和風の麺料理をお考えの方は |
⇒ひえめん
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洋風の麺料理をお考えの方は |
⇒きびめん
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きびめん(乾麺)の栄養成分
配合に基づき五訂成分より計算 |
成分 |
100g当り |
成分 |
100g当り |
エネルギー |
349kcal |
亜鉛 |
1.6mg |
たんぱく質 |
9.4g |
カリウム |
68mg |
脂質 |
1.7g |
ビタミンB1 |
0.06mg |
炭水化物 |
73.9g |
ビタミンB2 |
0.02mg |
食塩相当量 |
0g |
ナイアシン |
0.49mg |
カルシウム |
12.6mg |
ビタミンB6 |
0.05mg |
鉄分 |
1.1mg |
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