食物アレルギーに基づくアトピー性皮膚炎は、どのように診断するのですか？
アトピー性皮膚炎に代表される、非即時型食物アレルギーを診断する事は、容易ではありません。
血液検査として、IgＥ抗体・食物関連特異的IgＥ抗体（ CAP-RAST値など）を検査する事が普及しています。
しかし、IgＥ抗体・食物関連特異的IgＥ抗体の検査は、本来即時型アレルギー反応を調べる検査法です。
そのため、検査結果と、食物除去負荷試験に基づいて診断された非即時型食物アレルギーとの間の相関は、必ずしも良好では、ありません。
ある食物を摂取すると、アトピー性皮膚炎が悪化するなど、明らかに食物抗原とアトピー性皮膚炎の関連性が確認されている症例でも、
IgＥ抗体・食物関連特異的IgＥ抗体が陽性を示さない。
反対に、IgＥ抗体・食物関連特異的IgＥ抗体が高値を示すのに、アトピー性皮膚炎の症状がみられない。
こういった例は、稀ではありません。
非即時型食物アレルギーを診断する血液検査として、リンパ球幼弱化反応などがありますが、採血量の多さや検査料の高さなどの理由で普及していません。
アトピー性皮膚炎などの、非即時型食物アレルギーを診断するために、現在のところ食物除去負荷試験が、もっとも正確な方法だと考えられています。