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アレルギー対応製菓材料 一覧

【冷蔵】乳製品を使っていない 豆乳入りホイップ 200ml

【冷蔵】乳製品を使っていない 豆乳入りホイップ 200ml

冷蔵

107336
【内容量】 200ml
【販売価格】 ¥ 238

【原材料名】 植物油脂、有機豆乳、糖類(オリゴ糖、マルトース、砂糖)/乳化剤(大豆由来)、安定剤(加工デンプン、増粘多糖類)、メタリン酸Na、香料

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

乳製品の代わりに豆乳を使用したホイップクリームです。  

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ノンオイルレーズン 200g

ノンオイルレーズン

常温

390107
【内容量】 200g
【販売価格】 ¥ 518

【原材料名】 干しぶどう

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

お菓子やパン作りのほか、サラダなどのお料理にもご利用いただける、そのまま食べてもたいへんおいしいノン・オイルコーティングのレーズンです。  

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ラムフォード ベーキングパウダー 113g

ラムフォード ベーキングパウダー

常温

281102
【内容量】 113g
【販売価格】 ¥ 281

【原材料名】 第一リン酸カルシウム(42%)、炭酸水素ナトリウム(32%)、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)(26%)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

ミョウバン不使用のベーキングパウダーです。コーンスターチは非遺伝子組み換え品です。  

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【冷蔵】有機パーム油ショートニング(680g)

有機パーム油ショートニング

冷蔵

281001
【内容量】 680g
【販売価格】 ¥ 1404

【原材料名】 パーム油 100%(コロンビア産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

パーム油100%のショートニングです。  

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【冷蔵】A-1ソフトマーガリン(225g)

A-1ソフトマーガリン

冷蔵

280052
【内容量】 225g
【販売価格】 ¥ 486

【原材料名】 なたね油、食用精製加工油脂(なたね)、食塩、乳化剤(なたね由来)、香料

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

乳アレルゲンを含まない香料と圧搾のなたね油を使用して作られたマーガリンです。  

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豆乳プリンの素 4.5g×5本

豆乳プリンの素 4.5g×5本

常温

111101
【内容量】 22.5g(4.5g×5本)
【販売価格】 ¥ 173

【原材料名】 砂糖(国内製造)、ぶどう糖、食塩/香料、ゲル化剤(カラギナン)、着色料(クチナシ)、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

レンジで温めた豆乳と混ぜるだけ! クセが少なく食べやすい、カスタード風味の豆乳プリン。  

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国産吉野本葛

国産吉野本葛

常温

2100348
【内容量】 150g
【販売価格】 ¥ 950

【原材料名】 本葛粉(近畿・九州産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

近畿、四国、九州地方の山地より採取した野生の葛根を、厳寒期に地下水を使ってさらした無漂白本葛粉です。葛湯、葛餅、葛きり、あんかけにご利用ください。  

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粉末寒天

粉末寒天

常温

2100545
【内容量】 4g×5袋
【販売価格】 ¥ 292

【原材料名】 海藻(紅藻類(輸入))

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

無漂白の寒天を使用しています。お菓子作りやお料理に。また、お米に混ぜても美味しくいただけます。  

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