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調味料 一覧

オーガニックレモン果汁(180ml)

オーガニックレモン果汁

常温

2100133
【内容量】 180ml
【本体価格】 ¥ 480

【原材料名】 有機レモン(イタリア産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

有機JAS認定品のレモンストレート果汁です。ドレッシング、マリネ、フライ、その他の料理に色々使えます。また、重曹エコキッズの発泡作用の補助にお使いいただけます。  

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NSだしつゆ

だしつゆ

常温

262109
【内容量】 300ml
【本体価格】 ¥ 720

【原材料名】 米発酵調味料、風味原料(かつおぶし、こんぶ)、砂糖、食塩

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

麺類、てんつゆ、冷や奴、すまし汁など、どんなお料理にもぴったりの、香り高いだしつゆです。 たくさんのアレルギーっ子のママの声を集めて、もぐもぐ共和国が独自の配合で作りました。  

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卵を使わない自然派仕立てのベジタブルネーズ

卵を使わない自然派仕立てのベジタブルネーズ

常温

1450053
【内容量】 320g
【本体価格】 ¥ 448

【原材料名】 食用植物油脂、醸造酢、マンナンペースト、砂糖、食塩、レモン果汁、コラーゲンペプチド(ゼラチン)、酵母エキス、野菜エキスパウダー、香辛料、にんじんエキス、野菜ブイヨンパウダー、トマトエキス/増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、乳化剤、(一部にゼラチンを含む)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

卵アレルギーの方にも美味しくお召し上がりいただけるよう、味と原材料などにこだわったマヨネーズタイプドレッシングです。  

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卵を使っていないマヨネーズタイプ

卵を使っていないマヨネーズタイプ

常温

110301
【内容量】 300g
【本体価格】 ¥ 420

【原材料名】 食用植物油脂(なたね油(なたね:遺伝子組み換えではない))、米酢、食塩、香辛料、安定剤(微小繊維状セルロース、キサンタンガム)、乳化剤(加工でんぷん)、増粘剤(加工でんぷん)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

一般のマヨネーズと同じようにご使用いただけます。  

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1歳からのノンエッグマヨ 210g

1歳からのノンエッグマヨ 210g

常温

110215
【内容量】 210g
【本体価格】 ¥ 400

【原材料名】 食用植物油脂(菜種油、パーム油)、醸造酢、糖類(水あめ、砂糖)、パイナップル濃縮果汁、マンナンペースト、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、食塩、乳化剤、コラーゲンペプチド(ゼラチン)、香辛料、植物たん白加水分解物、酵母エキス、(原材料の一部としてゼラチンを含む)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

お子さまの味覚に合わせて酸味を抑えた甘口の卵を使わないノンエッグのマヨネーズタイプ調味料です。  

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オーサワの豆乳マヨ 150g

オーサワの豆乳マヨ

常温

2806772
【内容量】 150g
【本体価格】 ¥ 439

【原材料名】 菜種油、豆乳、りんご酢(国産)、有機白味噌、食塩、メープルシュガー(カナダ産)、香辛料(マスタード(カナダ産他)、白こしょう(インドネシア産)))

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

国内産大豆で作った、卵・砂糖・添加物不使用のマヨネーズ風調味料です。 マヨネーズやドレッシングと同様に、野菜・サラダに。また調味料やソースとしてご利用ください。  

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オーサワの豆乳タルタルソース 100g

オーサワの豆乳タルタルソース 100g

常温

2106773
【内容量】 100g
【本体価格】 ¥ 380

【原材料名】 菜種油、豆乳、玉ねぎ酢漬け(特別栽培玉ねぎ(国産)、りんご酢、食塩)、りんご酢、有機白味噌(米、大豆、食塩)、食塩、メープルシュガー、マスタード(西洋がらし)、かぼちゃパウダー(国産)、酵母エキス、こしょう、パセリ

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

国内産大豆で作った「豆乳マヨ」をベースに、植物性素材だけでつくった、卵・砂糖・添加物不使用のタルタルソースです。揚げ物や焼き物、野菜、サンドイッチなど、調味料、ソースとしてご利用ください。  

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1歳からのお好みソース 200g

1歳からのお好みソース 200g

常温

110226
【内容量】 200g
【本体価格】 ¥ 300

【原材料名】 野菜・果実(トマト、にんじん、たまねぎ、デーツ、かぼちゃ、ぶどう、プルーン、セロリ)、糖類(砂糖、水飴)、醸造酢、食塩、マッシュルーム、キャベツエキス、白菜エキス、香辛料

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

離乳食が終わったお子様の味覚を考えたお好みソースです。10種類の野菜と果実で作りました。  

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1歳からのハンバーグソース 200g

1歳からのハンバーグソース 200g

常温

110228
【内容量】 200g
【本体価格】 ¥ 300

【原材料名】 野菜野菜(トマト、たまねぎ、にんじん)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、醸造酢、食塩、でんぷん、酵母エキス、香辛料
※でんぷん:とうもろこしを原料に作られています。

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

食感の残る粗みじんのオニオンを配合し、旨みと具材感をソースに与えました。  

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1歳からのカレーソース 200g

1歳からのカレーソース 200g

常温

110223
【内容量】 150g
【本体価格】 ¥ 300

【原材料名】 野菜(トマト、にんじん、たまねぎ、かぼちゃ、にんにく)、ぶどう糖、食塩、醸造酢、マッシュルーム、香辛料、酵母エキス、増粘剤(加工でんぷん、タマリンド)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

マイルドな味で、香り豊かでコクのあるカレー粉を使用しています。かぼちゃを使用して、甘さを引き出しました。  

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1歳からのケチャップソース 200g

1歳からのケチャップソース 200g

常温

110230
【内容量】 200g
【本体価格】 ¥ 300

【原材料名】 トマト、ぶどう糖、にんじん、醸造酢、食塩、たまねぎ、でんぷん、ぶどう、マッシュルーム、プルーン、セロリ、白菜エキス、香辛料、酵母エキス

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

1つ1つ手摘みで収穫した完熟トマトを使用しています。  

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1歳からの焼そばソース 200g

1歳からの焼そばソース 150g

常温

110227
【内容量】 200g
【本体価格】 ¥ 300

【原材料名】 野菜・果実(トマト、たまねぎ、にんじん、デーツ、セロリ)、糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)、醸造酢、食塩、かつおぶしエキス、オイスターエキス、マッシュルーム、でんぷん、キャベツエキス、白菜エキス、昆布、香辛料
※でんぷん:とうもろこしを原料に作られています。

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

7種類の野菜と果実をベースに、かつおと昆布の旨みを加えた、麺と野菜に合うやさしい甘口のソースです。  

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焼きそばソース(粉末)

焼きそばソース(粉末)

常温

352830
【内容量】 12g×5
【本体価格】 ¥ 290

【原材料名】 砂糖、食塩、デキストリン、粉末ソース、ぶどう糖、酵母エキス、混合香辛料、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、鰹パウダー/カラメル色素、酸味料

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

アレルギー特定原材料等27品目不使用の粉末焼きそばソースです。 スパイシーな香りと程よい酸味が特徴の焼きそばソースです。化学調味料不使用。  

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やさしさブレンドウスターソース 250ml

やさしさブレンドウスターソース 250ml

常温

111001
【内容量】 250ml
【本体価格】 ¥ 210

【原材料名】 野菜・果実(トマト、たまねぎ、にんじん、レモン、パインアップル、デーツ、プルーン、マンゴー、キャベツ)、醸造酢、砂糖類(砂糖、黒糖)、食塩、香辛料

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

特定原材料(アレルギー物質)および準ずるもの27品目を使用していません。  

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やさしさブレンドとんかつソース 250ml

やさしさブレンドとんかつソース  250ml

常温

111002
【内容量】 250ml
【本体価格】 ¥ 210

【原材料名】 野菜・果実(トマト、みかん、にんじん、たまねぎ、パインアップル、デーツ、レモン、マンゴー、プルーン)、醸造酢、砂糖類(砂糖、黒糖)、食塩、でん粉、香辛料

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

特定原材料(アレルギー物質)および準ずるもの27品目を使用していません。  

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やさしさブレンド中濃ソース 250ml

やさしさブレンド中濃ソース   250ml

常温

111003
【内容量】 250ml
【本体価格】 ¥ 210

【原材料名】 野菜・果実(トマト、たまねぎ、デーツ、みかん、パインアップル、にんじん、マンゴー)、醸造酢、砂糖類(砂糖、黒糖)、食塩、でん粉、香辛料

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

特定原材料(アレルギー物質)および準ずるもの27品目を使用していません。  

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有機栽培完熟トマト使用 トマトケチャップ

ケチャップ

常温

110506
【内容量】 300g
【本体価格】 ¥ 340

【原材料名】 トマト(アメリカ産)、ぶどう糖果糖液糖(日本)、りんご酢、食塩、たまねぎ、香辛料(ナツメグ、オールスパイス、シナモン、パプリカ、レッドペッパー、オニオン)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

有機栽培の完熟トマトを100%使用したケチャップです。  

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こどもケチャップ 300g

こどもケチャップ 300g

常温

352716
【内容量】 300g
【本体価格】 ¥ 650

【原材料名】 トマト、果糖(てんさい糖)、醸造酢(ぶどう、さとうきび)、食塩、香辛料(※)、玉ねぎ
※香辛料詳細(シナモン、タイム、オールスパイス、ガーリック、ナツメグ、ブラックペッパー、セージ、ローレル、クローブ、ディルシード、セロリ、唐辛子、パプリカ)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

化学調味料も一切使用していない、有機トマトを使用した自然の旨みを凝縮した美味しいケチャップです。  

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有機ピザソース

有機ピザソース

常温

2102516
【内容量】 225g
【本体価格】 ¥ 420

【原材料名】 有機トマト(アメリカ、国内産)、有機醸造酢(米酢)、有機たまねぎ(国内産)、有機にんにく(国内産)、有機しょうが(国内産)、食塩、砂糖(国内産)、香辛料、有機米発酵調味料

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

トマトの甘味とさわやかな酸味が生きているコクのある味のピザソースです。  

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焼肉のたれ

焼肉のたれ

常温

262108
【内容量】 300ml
【本体価格】 ¥ 600

【原材料名】 みりん、砂糖(ビート大根糖)、食塩、タピオカでん粉、生姜

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

アレルギーの方も安心の焼肉のたれです。たれを肉にからめてお召し上がりください。  

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有機メープルシロップ 250ml

有機メープルシロップ 250ml

常温

2109030
【内容量】 250ml(330g)
【本体価格】 ¥ 1250

【原材料名】 有機かえで樹液(カナダ産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

薪火で煮詰めた、やわらかな甘みと豊かな香りのこだわりのメープルシロップです。  

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メープルシュガー 170g

メープルシュガー 170g

常温

2106264
【内容量】 170g
【本体価格】 ¥ 900

【原材料名】 メープルシロップ(カナダ産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

メープルシロップから水分を取り除き顆粒状にしました。砂糖の代わりとしてお菓子作りや様々な料理にお使いいただけます。  

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オーサワの有機オレンジジャム 210g

オーサワの有機オレンジジャム 210g

常温

2109070
【内容量】 210g
【本体価格】 ¥ 370

【原材料名】 有機オレンジ(イタリア産)、有機濃縮果汁(りんご:イタリア産)、ゲル化剤(ペクチン(レモン由来:EU産))

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

オレンジの果肉と可否の食感を残して仕上げました。有機オレンジを贅沢に使用した、甘みと苦みのバランスが絶妙な、砂糖不使用のジャムです。  

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オーサワの有機ストロベリージャム 210g

オーサワの有機ストロベリージャム 210g

常温

2109071
【内容量】 210g
【本体価格】 ¥ 370

【原材料名】 有機いちご(EU、イタリア産)、有機濃縮果汁(りんご:イタリア産)、ゲル化剤(ペクチン(レモン由来:EU産))、有機レモン果汁(イタリア産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

イチゴのフレッシュ感を残し、滑らかに仕上げました。有機いちごを贅沢に使用した、芳醇な香りと甘酸っぱさの、砂糖不使用のジャムです。  

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石垣の塩 500g

石垣の塩 500g

常温

2101782
【内容量】 500g
【本体価格】 ¥ 1100

【原材料名】 海水(日本・石垣島)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

石垣島のサンゴ礁に囲まれた美しい海水をくみ上げ、独自の多段蒸発釜を用いた低温乾燥法により、煮詰めてつくりました。ほのかな甘味、苦味、酸味があり、素材の旨みを引き出します。  

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ビートグラニュ糖 1kg

ビートグラニュ糖

常温

450164
【内容量】 1kg
【本体価格】 ¥ 360

【原材料名】 てんさい(ビート)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

北海道のてんさい(砂糖大根)から作られたお砂糖です。 毎日のお料理に、普通のお砂糖と同じようにお使いください。  

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てんさい糖 650g

てんさい糖

常温

450343
【内容量】 650g
【本体価格】 ¥ 500

【原材料名】 てん菜(ビート(北海道))

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

天然のミネラルとおいしさを大切にしてつくられました。おなかの中のビフィズス菌をふやすオリゴ糖が含まれています。
    

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ビートオリゴ

ビートオリゴ

常温

79702
【内容量】 300g
【本体価格】 ¥ 500

【原材料名】 ビート糖蜜(北海道産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

北海道産のビート(てん菜)から作ったオリゴ糖を含む液状甘味料です。酸に強いので胃で分解されにくく大腸まで達します。熱に強いので砂糖と同じように、各種煮物料理等にお使いください。着色料・保存料は一切使用していません。  

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みりん味の母

みりん味の母

常温

110401
【内容量】 720ml
【本体価格】 ¥ 750

【原材料名】 米(国産うるち米)、米こうじ(国産うるち米)、食塩、仕込水(国産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

米、麹、塩だけでじっくり醗酵して生まれたアルコールは、旨み、香り、味わいを引き出し麹の甘味で、深味のある上品な味に仕上がります。  

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純りんご酢

純りんご酢について

常温

119513
【内容量】 500ml
【本体価格】 ¥ 610

【原材料名】 りんご果汁(国内産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

お米を原料に使わず、りんご果汁100%のみを使用しました。 ミネラルが豊富でフルーティーな仕上がりです。  

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純米富士酢

純米富士酢

常温

110356
【内容量】 500ml
【本体価格】 ¥ 700

【原材料名】

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

契約農家で作られる無農薬の新米のみを使い作られるこだわりのお酢です。  

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そら豆醤油で作ったぽん酢 300ml

そら豆醤油で作ったぽん酢 300ml

常温

470047
【内容量】 300ml
【本体価格】 ¥ 600

【原材料名】 醤油風調味料(そら豆醤油)、すだち果汁(国産)、砂糖(国産)、ゆず果汁(国産)、昆布(国産)、かつお節(国産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

羅臼昆布、九州産かつお節でだしを取り、そら豆醤油、国産さとうきびの砂糖、徳島のすだち、四国産のゆずで味をつけました。  

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ノンオイル和風ドレッシング 200ml

ノンオイル和風ドレッシング 200ml

常温

352710
【内容量】 200ml
【本体価格】 ¥ 740

【原材料名】 酵母エキス、野菜発酵調味料(白菜)、糖類(ビート)、食塩、野菜(ごぼう、玉ねぎ、人参、セロリ)、昆布エキス、梅酢、醸造酢(コーン)、乳酸ナトリウム、増粘剤(キサンタンガム)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

野菜発酵エキスが旨味のポイントです。野菜の旨味・甘さを活かしたまろやかタイプのドレッシングです。  

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小袋タイプ 和風ドレッシング 8ml×10袋

小袋タイプ 和風ドレッシング 8ml×10袋

常温

352826
【内容量】 8ml×10袋
【本体価格】 ¥ 420

【原材料名】 砂糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、なたね油、醸造酢(米酢)、たまねぎ、食塩、酵母エキス、澱粉(コーンスターチ)、かつおエキス、赤ピーマン、香辛料

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

アレルギー特定原材料25品目不使用の小袋タイプの和風ドレッシング です。 お弁当やちょっとしたお出かけにとても便利です。  

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アルハノンオイルドレッシング クリーミーフレンチ 200ml

アルハノンオイルドレッシング クリーミーフレンチ 200ml

常温

352711
【内容量】 200ml
【本体価格】 ¥ 380

【原材料名】 砂糖、醸造酢、デキストリン、食塩、酵母エキス、レモン果汁、増粘剤(キサンタン)、オニオンパウダー、ホワイトペッパー

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

ほどよく酸味の効いた爽やかな風味と旨みはそのままに、油を使用せずにクリーミーで上品なドレッシングに仕上げました。野菜だけではなく、幅広く料理にも使用いただけます。  

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ウスターソース

ウスターソース

常温

110232
【内容量】 300ml
【本体価格】 ¥ 430

【原材料名】 野菜・果実[りんご(国産)、トマト(国産、外国産)、たまねぎ(国産)、にんじん(国産)、にんにく(国産)]、砂糖(コスタリカ産黒糖、喜界島粗糖)、醸造酢、食塩(天日塩用)、醤油、香辛料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)

卵不使用 小麦使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

国内産りんご、玉ねぎ、人参、にんにくを使用し、よりフルーティーな自然なうまみを引き出したソースです。  

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濃厚ソース

特別栽培の濃厚ソース

常温

110231
【内容量】 300ml
【本体価格】 ¥ 430

【原材料名】 野菜・果実[トマト(国産・外国産)、りんご(国産)、たまねぎ(国産)、にんじん(国産)、にんにく(国産)]、砂糖(沖縄産黒糖、喜界島粗糖)、醸造酢、食塩(中国産天日塩)、小麦澱粉、香辛料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

卵不使用 小麦使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

国内産野菜・果実(りんご、玉ねぎ、にんじん、にんにく)を使用した、よりフルーティーな自然のうまみを引き出したソースです。  

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