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雑穀類 一覧

もぐもぐ工房の雑穀 たかきび(粒)

もぐもぐ工房の雑穀 たかきび(粒)

常温

390101
【内容量】 200g
【本体価格】 ¥ 300

【原材料名】 たかきび(中国産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

たかきびは、豊富なカリウムを筆頭にマグネシウム、カルシウム、鉄分などの豊富なみれらるをバランスよく含んだ雑穀です。  

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岩手県産もちあわ(170g)

岩手県産もちあわ(170g)

常温

130295
【内容量】 170g
【本体価格】 ¥ 590

【原材料名】 もちあわ(岩手県産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

雑穀の里、岩手県で丹精込めて栽培されたもちあわです。鉄・亜鉛・マグネシウムを豊富に含むだけでなく、たんぱく質・食物繊維・ビタミンB1の補給にも適しています。  

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岩手県産もちきび(170g)

岩手県産もちきび(170g)

常温

130296
【内容量】 170g
【本体価格】 ¥ 590

【原材料名】 もちきび(岩手県産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

雑穀の里・岩手県で丹精込めて栽培されたもちきびです。亜鉛・マグネシウムを豊富に含むだけでなく、たんぱく質・鉄・ビタミンB1 の補給にも適しています。  

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岩手県産うるちひえ(170g)

岩手県産うるちひえ(170g)

常温

130297
【内容量】 170g
【本体価格】 ¥ 530

【原材料名】 うるちひえ(岩手県産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

雑穀の里岩手県で丹精込めて栽培されたうるちひえです。マグネシウム・亜鉛を豊富に含むだけでなく、たんぱく質・鉄・食物繊維の補給にも適しています。  

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アマランス(全粒) 80g

アマランス(全粒) 80g

常温

2106644
【内容量】 80g
【本体価格】 ¥ 300

【原材料名】 アマランス(ペルー、ボリビア産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

米に1〜2割混ぜて炊いたり、パン・クッキーの生地に1割ほど混ぜて焼いてお召し上がりください。   

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オーガニック キンワ(キヌア)粒 340g

オーガニック キンワ(キヌア)粒 340g

常温

2106625
【内容量】 340g
【本体価格】 ¥ 920

【原材料名】 有機キンワ(ペルー産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

スープやリゾット、サラダ、ピラフ、または小麦粉と合わせてクッキーなどのお菓子作りに。   

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オートミール 180g

オートミール 180g

常温

2103049
【内容量】 180g
【本体価格】 ¥ 250

【原材料名】 オーツ麦(アメリカ産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

穀物のほのかな甘みが感じられるオートミールです。 洋風お粥や、クッキー、パンの材料としてもご利用ください。  

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コーンフレーク(180g)

有機コーンフレーク

常温

354203
【内容量】 180g
【本体価格】 ¥ 550

【原材料名】 有機とうもろこし(アルゼンチン産)、有機砂糖(ブラジル産)、塩(メキシコ、オーストラリア産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

冷たいミルクをかけて朝食に、細かく砕いてフライの衣にご利用できます。  

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北海道産とうもろこし粉(200g)

北海道産とうもろこし粉

常温

390112
【内容量】 200g
【本体価格】 ¥ 700

【原材料名】 とうもろこし(北海道産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

国産100%のとうもろこし粉末です。パン、タコスなどのお料理やお菓子作りなど、さまざまにご利用いただけます。  

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タピオカ粉末(500g)

タピオカ粉末

常温

390105
【内容量】 500g
【本体価格】 ¥ 360

【原材料名】 加工でん粉

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

トウダイグサ科のキャッサバの根から作られたでん粉です。 スープのとろみ付けなどのお料理や、お菓子作りなどにご利用いただけます。  

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さごやし粉末(700g)

さごやし粉末

常温

390104
【内容量】 700g
【本体価格】 ¥ 380

【原材料名】 加工でん粉

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

サゴ椰子の幹から採れるでん粉です。うどんなどの麺類やお菓子作りにご利用いただけます。  

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国産米粉(500g)

国産米粉

常温

390102
【内容量】 500g
【本体価格】 ¥ 350

【原材料名】 国産うるち米

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

国産米の微粉末です。お料理に、お菓子作りに使いやすいお米の粉です。  

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あわ粉(400g)

あわ粉

常温

390108
【内容量】 400g
【本体価格】 ¥ 360

【原材料名】 あわ (中国産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

タンパク質や脂肪が豊富な粟の粉末です。お菓子やお料理作りにご利用ください。  

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ひえ粉(400g)

ひえ粉

常温

390109
【内容量】 400g
【本体価格】 ¥ 400

【原材料名】 ひえ (インド産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

高タンパクで栄養価が高く、ミネラルや脂肪、ビタミンBが多く含まれる稗の粉末です。お菓子やお料理作りにご利用ください。  

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きび粉(400g)

きび粉

常温

390110
【内容量】 400g
【本体価格】 ¥ 360

【原材料名】 きび (中国産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

高タンパクで栄養価の高い黍の粉末です。お菓子やお料理作りにご利用ください。  

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ホワイトソルガム(粉末)(500g)

ホワイトソルガム(粉末)(500g)

常温

130438
【内容量】 500g
【本体価格】 ¥ 450

【原材料名】 ホワイトソルガム(白たかきび)(原産国:アメリカ)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

ホワイトソルガムは、イネ科の植物で黍(キビ)の仲間です。白色でくせのない粉ですので小麦粉の替わりとしてお使いいただけます。  

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サクサク粉

サクサク粉

常温

352304
【内容量】 700g
【本体価格】 ¥ 430

【原材料名】 さご椰子でん粉

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

サクサク粉はサゴやしの幹から採れるでん粉で、パプアニューギニアの原住民の人々の大切な主食です。
加熱するとくず状になり、うどんなどの麺類やプリンなども作れます。  

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有機栽培キャロブパウダー(300g)

有機栽培キャロブパウダー(300g)

常温

2100353
【内容量】 300g
【本体価格】 ¥ 360

【原材料名】 有機いなご豆(イタリア産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

有機JAS認定品のキャロブ(いなご豆)の黒いさやを乾燥させて細かく挽いた粉末です。  

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とうもろこし粉(1kg)

とうもろこし粉

常温

352101
【内容量】 1kg
【本体価格】 ¥ 700

【原材料名】 とうもろこし(アメリカ産・遺伝子組み換えでない)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

100%のとうもろこし粉です。
小麦アレルギーの方の製菓材料に最適です。彩りも良く、簡単に美味しく作れます。  

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タピオカ(粉末)(600g)

タピオカ

常温

450094
【内容量】 600g
【本体価格】 ¥ 440

【原材料名】 加工澱粉(タピオカ粉末(タイ))

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

南米〜東南アジアでよく栽培されているキャッサバの芋から分離した澱粉。癖がなく不純物が少ない良質の澱粉です。豆類やイモ類にアレルギーのある方の代替食材としてご活用ください。  

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すぐに使える有機の炊き大豆 115g

すぐに使える有機の炊き大豆 115g

常温

2103830
【内容量】 115g
【本体価格】 ¥ 334

【原材料名】 有機大豆(北海道産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

北海道産有機大豆使用。ほっくりとした歯応えが美味。スープ・カレー・シチューの他、ひじきと大豆の煮物、ドレッシングで和えてサラダの一品に。  

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お客様の声

  • 一昨日、届きました!梱包も丁寧で、注文から発送がとても早くビックリしました。注文の確認メールでは、温かい励ましのメッセージ嬉しかったです。不安ばかりが募っていたので、思わず涙が出てしまいました。便利なものはどんどん活用し、頑張って行こうと思いますので、これからも宜しくお願い致します!!(ミワ・ココママ様)
  • 商品は無事届きました。子供は 米、大豆、小麦、卵、鶏肉のアレルギーで制限が多く、困っていましたが、もぐもぐさんの商品でかなりレパートリーが増えて助かりました。これからも色々注文させてもらおうと思います。(柴村様)

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