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商品コード:390102国産米粉(500g)の購入ページへ
本品は、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチンを使用した製品と同一ラインで生産しています。
国産のうるち米を、微粉末に加工しました。 小麦粉の代替として、パンやお菓子作り、お料理の生地などにお役立てください。
（推定値）
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◇自宅で簡単におせんべいが作れます。塩加減もお好みで調節できる為小さいお子さまがいらっしゃるご家庭では塩分控えめでお家の味のおせんべいが作れます。 ◇お好みでわかめだけでなく、ゴマや青海苔などアレンジしてお楽しみ下さい。 ◇口に入れた瞬間磯の香りがしっかりと感じられ、美味しく召し上がれる1品です。
◇自宅で簡単に和菓子が作れます。 ◇口に入れた時の芋餡の素朴な甘味とゴマや青海苔の香りで2度味わえる1品です。（アレルギーの種類に応じてゴマを青海苔で代用してくださいね） ◇大豆のアレルギーで餡子が食べられない方でもさつま芋を代用する事で美味しい和菓子が楽しめる1品です。 ◇米粉に米油を少し混ぜ合わせる事で生地にツヤを出してくれます。さつま芋に味の母みりんを少量加える事で芋餡にコクを持たせてくれる効果があります。
◇てんさい糖は一般的に使用される黒砂糖に近いコクみを持っている為、代用しても充分深みとコクが味わえるレシピとなっています。 ◇お子さまと一緒に団子を丸めながら作られてもいいですね。竹串や網焼き器を使用すると更に雰囲気も感じられます。
小麦のカップケーキ以上にふわふわでおいしい、米粉のカップケーキです。アレルギーをお持ちのお子さんだけでなく、ご兄弟やお友達も、十分においしく召し上がって頂くことが出来る、魔法のレシピですので、ぜひお試し下さい。 （なお、このレシピは米粉と、エコキッズ（良質な重曹）のためのレシピとなっており、他の商品では上手く味が出ない場合がありますので、ご注意下さい。
◇水を一切使わずに大根おろしの水分だけで生地を作るので、焼き上がりに大根の風味がしっかりと感じられ美味しく召し上がれます。 ◇片面に葱をのせて焼く事で焼き上がりに葱の香ばしさが加わり、食欲をそそります。 ◇そのままでも大根の旨味がしっかりと感じられ美味しく召し上がれますがお好みで米しょうゆを少しつけられると、大人向けの味付けになります。 ◇大根おろしの水分によって米粉の分量は多少前後します。
◇米粉で作る餅生地でさつま芋を丸ごと封じ込めるので、旨味・栄養分が逃げる事なく中のさつま芋が蒸しあがった状態に出来上がる為美味しく召し上がれる１品です。 ◇雪塩を少し米粉に入れる事で、粉特有の臭みを消してくれます。 ◇餅生地は薄くつけると食べやすいです。
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