もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

★材料（６個分）★

◇さつま芋・・・・２００ｇ
◇砂糖・・・・・・大さじ３
◇タピオカ粉・・・大さじ５
◇米油

1. さつま芋は皮を剥いて水にさらしアク抜きをしザルにあげて水切りします。
2. 鍋に入れてゆがき柔らかくなれば湯きりして温かいうちに潰します。
3. 砂糖・タピオカ粉を入れてさつま芋に馴染むまでしっかりと混ぜ合わせます。
4. 食べやすい大きさに丸め熱したフライパンに米油をひき両面焦げ色がつくまで焼いて出来上がり。

アレルゲンデータ
米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。