もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

★材料（２人分）★

◇コンキリエ（お米パスタ）・・・・１５０ｇ
◇玉葱･･･・・・・・・・・・・・・１５０ｇ（約１/２）
◇トマト･・・・・・・・・・・・・２００ｇ（２個）
◇チャービル（ハーブ）・・・・・・適量（バジルなどでも可）
◇塩・胡椒・・・・・・・・・・・少々
◇粉チーズ･･･・・・・・・・・大さじ１（お好みで）
◇米油･･･・・・・・・・・・・・・適量

（調理時間２０分）

1. 玉葱は粗みじんに切る。
2. トマトは湯むきをし、ザク切りにする。
3. チャービルはみじん切りにする。
4. 熱したフライパンに米油をひき、玉葱が透明になるまで炒める。
5. 玉葱が透明になったところに、トマトを入れ中火で3～5分煮込む。
6. トマトの形が崩れ、水分が出たところに、コンキリエを乾燥した状態で入れ弱火で煮込む。
7. コンコリエが柔らかくなったら、塩・胡椒・粉チーズで味を整え出来上がり。

アレルゲンデータ
米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。