ホワイトソルガムのおかしミックス粉
| グルテンフリー。ホワイトソルガム粉でつくった、水と混ぜて焼くだけでお菓子ができるミックス粉です。 |
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ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉の特徴
水を加えて焼くだけで簡単にお菓子が作れるミックス粉です。
●ホワイトソルガム使用で、小麦粉に近い食感です。
ホワイトソルガムは、イネ科たかきびの一種。小麦、大豆、とうもろこしに続く「第4の穀物」といわれています。
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にも安心。
●甘さ控えめで、朝食のパンケーキなどにもお勧めです。
●ベーキングパウダーはアルミ不使用、てんさい糖は北海道産のものを使用しています。
●本品は、ホワイトソルガム専用工場で製造しています。
ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉の作り方
簡単蒸しパン
■材料（5〜6個）
ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉 1カップ ＋ 水 1カップ
■作り方
１）材料をよく混ぜる。
２）小さいカップに入れ、トントンと空気抜きをする。
３）レンジで数分加熱（目安時間 3〜4分）。
４）竹串をさして何もついてこなければできあがり。
ころころドーナッツ
■材料（約12〜15個分）
お菓子ミックス粉 100g + 豆乳または水 約大さじ６ + 粉砂糖（お好みで）
■作り方
１）材料をビニール袋に入れ、もんで混ぜる。
２）一口大に丸めて油できつね色になるまで揚げる。
３）お好みで粉砂糖等をかける。
材料3つ！簡単クッキー
■材料（約12〜15個分）
おかしミックス粉 100g + 豆乳または水 約大さじ３ + オリーブ油 約大さじ３ + トッピング 適宜（チョコチップ、ナッツ、レーズンなどお好みで）
■作り方
１）材料をビニール袋に入れ、もんで混ぜる。
２）トッピングを混ぜるときは、ここで入れる。
３）袋の角を切り、クッキングシートに500円玉の大きさでしぼり出す。
４）生地の厚みを整える。
５）180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く
６）オーブンから取り出して、冷ましたら完成！
材料2つ！ホットケーキ
■材料（約2枚分）
おかしミックス粉 1カップ + 水または豆乳 1カップ + 油 適量 + トッピング 適宜（はちみつ、メープルシロップ、豆乳、生クリーム、チョコ、フルーツ等）
■作り方
１）ミックス粉：水 = 1：1を混ぜる
２）フライパン（ホットプレート）に油少々をひき、生地を流して両面きつね色に焼く。
３）お好みのトッピングをかけて完成！
ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉の栄養成分
| ホワイトソルガムミックス粉 100g当り | |
|---|---|
| エネルギー | 356 kcal |
| たんぱく質 | 5.7 g |
| 脂質 | 0.9 g |
| 炭水化物 | 81 g |
| 食塩相当量 | 1.2 g |
| 鉄 | 1.5 mg |
| マグネシウム | 53.7 mg |
※この表示は目安です
