純和風だし
本品製造工場では、乳、小麦、えび、かにを含む製品を生産しております。
純和風だしの特徴
- 花かつお、荒節（静岡県焼津で水揚げされた鰹使用）、いりこ（九州で水揚げされたカタクチイワシ使用）、北海道産の昆布を風味豊かにブレンドした微粉末タイプの粉末だしです。
- 微粉末なのでさっと混ざりやすく、お料理の食感を損ないません。
- 各原料を微粉末・ブレンドする際、食塩、砂糖、化学調味料、たんぱく加水分解物、エキス等の調味料は使用しておりません。
- ティーバッグに入れた煮出しタイプではありません。だしの旨みと栄養成分をまるごとお召し上がりいただけます。
- 風味を保ち使いやすいアルミ個包装入りです。
純和風だしの召し上り方
沸騰させたお湯に純和風だしを入れ、約30秒間加熱してください。
＜ご使用の目安（1袋(6g)当たり）＞
味噌汁：600ml（約４杯分）、煮物：800ml（３〜４人分）、鍋物：1000ml（４〜５人分）
※純和風だしの量は、お料理に合わせてお好みで調節してください。
※塩加減、甘み等は、塩、砂糖、醤油、みりん等で調節してください。
様々なお料理の下味づくりにはもちろん、サッと混ざる微粉末ですので、お料理の仕上げや一味足りないとき、少量加えるだけで味が引き立ちます。
また、そのままお召し上がりいただけますので、野菜のおひたしや温野菜、焼きそば、お好み焼き、和風パスタなどの薬味や、ご飯にまぶしておにぎり作りなど、幅広くお使いいただけます。
純和風だしの栄養成分
|
100g当り |
1袋（6g）当り |
| エネルギー |
- |
23 kcal |
| たんぱく質 |
- |
4.6 g |
| 脂質 |
- |
0.3 g |
| 炭水化物 |
- |
0.3 g |
| ナトリウム |
- |
41 mg |
| 食塩相当量 |
- |
0.1 g |
| カリウム |
- |
84 mg |
| カルシウム |
- |
44 mg |
| マグネシウム |
- |
11 mg |
| 鉄 |
- |
0.5 mg |
| 亜鉛 |
- |
0.2 mg |
| 銅 |
- |
0.03 mg |
| ショ糖 |
- |
0 g |
こんな商品もありますよ！
鰹節、いりこ、昆布のみを使い、食塩、砂糖、その他調味料を加えず微粉末に仕上げた粉末だしです。さっと混ざりやすく、ふりかけてもお使いいただけます。使いやすい分包入り。
