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精進だし

精進だし 北海道産真昆布と国内産椎茸使用の、純植物性出しパックです。
容量 販売価格
7g × 10包 425円(税別)

常温商品コード:2102519
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原材料名 昆布(北海道産)、椎茸(国内産)
賞味期限 賞味期限:製造日より360日 / 残日数保証:賞味期限まで30日以上
もぐもぐ共和国では大手スーパーの品質管理基準を採用し
期限管理に努めています。
アレルゲンデータ
卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。

精進だしの特徴

■昆布・椎茸だけのクセのないすっきりとしたうま味が、素材の味を生かします。
■短時間でだしが取れます。
■無漂白ティーパックを使用しています。

精進だしの使い方

味噌汁、うどん・そばのかけ汁、煮物などつゆもの料理や魚の煮つけのだし
水の分量:500cc
水に1パックを入れ、沸騰してから中火で4〜5分煮出します。
火を止めて2〜3分蒸らしてからパックを軽く絞って取り出します。
お吸い物など上品な風味のだし
水の分量:600cc
水に1パック入れ、沸騰したら火を止め、4〜5分蒸らしてパックを取り出します。
大根、かぼちゃ、里芋など野菜の煮物やおでんなどの鍋物に
水の分量:600cc
お鍋にだし1パックと水、具を入れ、4〜5分煮出してから調味料を入れて、袋が破れないように最後まで煮込んでください。
お時間のあるときのだしの取り方
水の分量:500cc
精進だし1パックを入れてそのまま2時間以上つけ込んでから火にかけ、沸騰直前にパックを取り出してください。上品なだしに仕上がります。

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