にんべん 四穀つゆ
| つゆの主原料である醤油（小麦・大豆を使用）の代わりに、「ごま、あわ、ひえ、きび」から作られたしょうゆ様調味料に、かつおぶしだしなどを加えて円やかなおいしさに仕上げました。もちろん化学調味料は不使用です。 |
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この商品は、小麦、大豆、さば、鶏肉、豚肉、えび、さけ、ゼラチン、落花生、りんごを使用した製品と共通の設備で製造しています。
にんべん 四穀つゆの特徴
つゆの主原料である醤油（小麦・大豆を使用）の代わりに、「ごま、あわ、ひえ、きび」から作られたしょうゆ様調味料に、かつおぶしだしなどを加えて円やかなおいしさに仕上げました。もちろん化学調味料は不使用です。
《参考》魚介エキスには雑節エキス（鰹節、むろあじ節、いわし煮干し）が使用されています。
にんべん 四穀つゆの使用方法
本品１に対し、下記の割合を目安にうすめてください。
| 料理例 | 水または湯 |
|---|---|
| めんのつけ汁 | ２ |
| めんのかけ汁 | ５〜７ |
| 天つゆ・丼もの | ２ |
| 肉じゃが・煮物 | ４〜５ |
| 煮魚 | １ |
| 鍋物 | ７〜９ |
※料理によってお好みで砂糖、みりん等を加えてください。
にんべん 四穀つゆの栄養成分表
| 100ml当り | 備考 | |
|---|---|---|
| エネルギー | 101 kcal | - |
| たんぱく質 | 2.6 g | - |
| 脂質 | 0 g | - |
| 炭水化物 | 22.6 g | - |
| ナトリウム | 3.8 g | - |
| 食塩相当量 | 9.7 g | - |
※この表示値は、目安です。
